📌 Pour répondre aux enjeux d’aujourd’hui et de demain les cuisines centrales fleurissent dans nos villes et villages. Elles sont généralement implantées au plus proche des bénéficiaires pour faciliter les livraisons aux écoles, aux centres d’hébergement pour personnes âgées, ou même parfois à domicile ❗
🚨 De cette démarche vertueuse découle un risque de nuisances sonores pour le voisinage de ces « ouvrages techniques » : en cause notamment les équipements techniques et la production de froid nécessaire 24h/24h et 365J/an. 🔊
💼 Avec l’ensemble des équipes de maîtrise d’œuvre nous nous efforçons de définir les solutions d’insonorisation les mieux adaptées afin de protéger les riverains concernés. Nous n’irons pas avec le dos de la cuillère 🥄 ‼ Sans oublier les autres problématiques acoustiques de ces bâtiments pour un confort optimisé du personnel et de ses utilisateurs. 🔇
🤝Profitons de ce post pour remercier la Mairie de Neuville sur Saône et la Ville Saint-Just Saint-Rambert de nous faire confiance sur leurs projets respectifs de cuisine centrale ❗
ATELIER 43 / AAMCO / ATELIER DES VERGERS ARCHITECTES